miércoles, 1 de octubre de 2014

Los 29 mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo según los Restaurant & Bar Design Awards 2014

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo

Descubre cuales son las tendencias en diseño de interiores en el mundo de la hostelería gracias a los 29 mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo según los Restaurant & Bar Design Awards 2014. Un español se cuela en la lista, el gran Arzak con su restaurante Ametsa with Arzak Instruction.


Este año los galardonados han sido China y Francia, el mejor bar de Asia es el FEI con un diseño espectacular aunque algo frío donde el protagonista es la luz y la osucridad. El mejor restaurante de Europa ha recaído en Les Haras, un restaurante francés de mediados del siglo XVIII clasificado como monumento histórico con un look neorústico, entre acogedor y contemporáneo, donde la protagonista es la madera, la piel y el diseño.


El pasado jueves día 25 de septiembre, en una ceremonia celebrada en la Old Truman Brewery de Londres, se celebró en Londres la 6ª edición del concurso internacional de diseño y arquitectura de restaurantes más prestigioso del mundo, los Restaurant & Bars Desing Awards, donde se dieron a conocer los 29 ganadores de la edición 2014 de un total de 827 proyectos presentados.

Mejores diseños del Mundo

Mejor Bar: FEI, (China) / A.N.D.

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, FEI

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, FEI

Mejor Restaurante: Les Haras (France) / Jouin Manku

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Les Haras

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Les Haras

Mejores diseños del Reino Unido

Mejores diseños del Reino Unido: Mejor Restaurante / Bar en un hotel: Ametsa with Arzak Instruction (London) / Ab Rogers Design

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Ametsa with Arzak Instruction

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Ametsa with Arzak Instruction

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Ametsa with Arzak Instruction

Mejores diseños del Reino Unido: Mejor Restaurante de Londres: Beagle (London) / Fabled Studio

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Beagle

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Beagle

Mejores diseños del Reino Unido: Mejor Restaurante / Bar en un edificio emblemático: Christopher's Bar (London) / De Matos Ryan

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Christopher's Bar

Mejores diseños del Reino Unido: Mejor Restaurante / Bar de comida rápida informal: Cornerstone Café (London) / Paul Crofts Studio

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Cornerstone Cafe

Mejores diseños del Reino Unido: Mejor Club: Mr Fogg's (London) / d-raw

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Mr Fogg's

Mejores diseños del Reino Unido: Mejor Restaurante / Bar en un centro comercial: One Canada Square (London) / David Collins Studio

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, One Canada Square

Mejores diseños del Reino Unido: Mejor Restaurante (otros): Ping Pong Wembley (London) / Superfutures

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Ping Pong Wembley

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Ping Pong Wembley

Mejores diseños del Reino Unido: Mejor Pub: Tap On The Line (Richmond) / Concorde BGW

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Tap On The Line

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Tap On The Line

Mejores diseños del Reino Unido: Mejor Restaurante / Bar en otro espacio: The Magazine (London) / Zaha Hadid Architects

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, The Magazine

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, The Magazine

Mejores diseños del Reino Unido: Mejor Bar (otros): The Vintry (London) / Harrison

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, The Vintry

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, The Vintry

Mejores diseños del Reino Unido: Mejor Bar de Londres: Topolski (London) / B3 Designers

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo

Mejores diseños del Reino Unido: Mejor Restaurante / Bar Independiente: Whyte & Brown (London) / Blacksheep

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Topolski

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Topolski

Mejores del Reino Unido e internacionales

Mejores del Reino Unido e internacionales: Mejor Iluminación Decorativa: Aluminium Flower Garden (Japan) / Moriyuki Ochiai Architects

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Aluminium Flower Garden

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Aluminium Flower Garden

Mejores del Reino Unido e internacionales: Mejor Exterior: BrewDog (Brazil) / CM Design Consultants

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, BrewDog

Mejores del Reino Unido e internacionales: Mejor Sistema de Iluminación: Hutong Shard (London) / Into Lighting & David Yeo

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Hutong Shard

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Hutong Shard

Mejores del Reino Unido e internacionales: Mejor Café: Industry Beans (Australia) / Figureground Architecture

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Industry Beans

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Industry Beans

Mejores del Reino Unido e internacionales: Mejores revestimientos: Intersect by Lexus (Japan) / Wonderwall

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Intersect by Lexus

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Intersect by Lexus

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Intersect by Lexus

Mejores del Reino Unido e internacionales: Mejor Imagen Corporativa: Miss Ko (France) / GBH

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Miss Ko

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Miss Ko

Mejores del Reino Unido e internacionales: Mejor Pop Up: Sleep Bar (London) / Nous Design

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Sleep Bar

Mejores diseños internacionales

Mejores diseños internacionales: Mejor de Oriente Medio & Africa: Bapas (United Arab Emirates) / LW Design Group

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Bapas

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Bapas

Mejores diseños internacionales: Mejor de Asia: FEI (China) / A.N.D.

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, FEI

Mejores diseños internacionales: Mejor de Australia y Pacífico: Howler (Australia) / Splinter Society Architecture

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Howler

Mejores diseños internacionales: Mejor de Europa: Les Haras (France) / Jouin Manku

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Les Haras

Mejores diseños internacionales: Mejor de Europa: Night Flight (Bulgaria) / Mode

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Night Flight

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Night Flight

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Night Flight

Mejores diseños internacionales: Mejor de Australia y Pacífico: Penfolds Magill Estate Restaurant (Australia) / Pascale Gomes-Mcnabb Design

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Penfolds Magill Estate Restaurant

Mejores diseños internacionales: Mejor de América: The Musket Room (United States) / Alexander Waterworth Interiors

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, The Musket Room

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, The Musket Room

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, The Musket Room

Mejores diseños internacionales: Mejor de Oriente Medio & Africa: Topolopompo (Israel) / Baranowitz Kronenberg Architecture

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Topolopompo

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Topolopompo

Mejores diseños internacionales: Mejor de Asia: Tsukimichi (Japan) / Spinifex

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Tsukimichi

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Tsukimichi

Mejores diseños internacionales: Mejor de América: Tørst (United States) / hOmE

mejores diseños de interiores de bares y restaurantes del mundo, Tørst

Los protagonistas de esta edición han sido la iluminación y los revestimientos, juegos luminosos de The Night Flight, paneles luminosos en las paredes, espectaculares cortinas de luz como en el FEI, cielos estrellados como los de Ametsa with Arzak Instruction, las originales bombillas de Whyte & Brown, estructuras lumínicas como las de Aluminium Flower Garden, paredes forradas de farolillos en el Hutong Shard, en esta edición encontrarás una fuente inagotable de ideas para iluminar espacios públicos y privados.

Los revestimientos también son los protagonistas, desde estructuras de madera, baldosas de aluminio de Bapas o preciosos suelos de cemento y baldosa, a este tema dediqué un post especial con ideas es maravillosas. La madera natural mezclada con cemento y paneles de piel en Les Haras, me recuerda al restaurante que vimos hace ya un tiempo en Interior tecnoartesano en el restaurante Farmhouse de Sydney o los creativos revestimientos de Intersect by Lexus, son una auténtica preciosidad, pero sin duda alguna el cemento es el protagonista de esta edición.

En cuanto a tendencias no hay una línea general, hay una gran diversidad de estilos y tendencias, el look futurista que vemos en FEI, The Magazine o Intersect by Lexus, el neorústico o tecnoartesano que encontramos en Les Haras, White & Brown o en The Musket Room, el estilo clásico y sofisticado de toda la vida como el de Christopher's Bar.

También hay verdaderos esperpentos del diseño, bueno exagero, simplemente parecen ser muy normales, no destacan, creo que no lucen lo que deben por las fotos, porque sino, no entiendo que hacen en una lista tan corta y relevante, como son Mr Fog's, Ping Pong Wembley, Penfolds Magill Estate Restaurant, Tørst o Topolsky.

Por cierto del restaurante Miss Ko, quién este año ha ganado por su hermosa identidad corporativa, ya hablamos hace un tiempo en el blog cuando se inauguró en París hará cuestión de un año, fue diseñado por Phillippe Starck, vale la pena visitar el post.

Para mi los más hermosos, que no significa que sean los más espectaculares y originales, son aquellos que me parecen más acogedores, íntimos y confortables, porque creo que en un restaurante o en un bar, estés donde estés, en Ásia, África o América, en un centro comercial o en un pub, debes sentirte cómodo, especial y agasajado. Tiene que haber un equilibro entre lo cálido, lo innovador y lo que no encuentras en casa, y de esta edición para mi los mejores son Les Haras, The Musket Room, Tap on the Line, Intersect by Lexus, Hutong Shard, Topolompopo y Tsukimichi, aunque tan solo es mi opinión. Nos vemos el próximo año con más diseños!

Más información | Restaurant & Bar Design Awards

Puedes seguir mis posts a través de:
follow us in feedly
Image and video hosting by TinyPic
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Escrito por:

Mi foto

DIY-er, diseñadora gráfica, editora de contenidos del blog de diseño y arte Maria Victrix, foodie y una apasionada del arte y el diseño en general, y de la fotografía, la ilustración, el packaging y el diseño de producto en particular. Disfruta de mi pequeño espacio tanto como yo, espero que encuentres algo de inspiración en él!
Blogging tips